Perù Finca Los Santos - Double fermentation

Dalle alture del Perù settentrionale, nella regione di Amazonas, nasce Perù Finca Los Santos, uno specialty coffee 100% Arabica coltivato tra i 1.400 e i 1.800 metri di altitudine.
Le varietà Caturra e Catuaí vengono lavorate con metodo lavato e un particolare processo di doppia fermentazione, studiato per valorizzare la complessità e l’identità di questo caffè peruviano.
Con un punteggio dichiarato di 85 SCA, questa selezione firmata Caffè Maiolica è disponibile in grani e macinata, con tostatura media artigianale. Un caffè d’origine da scoprire e degustare.