India Plantation A 100% Arabica | Tostatura Artigianale | Intenso e Speziato | Caffè Monorigine

Coltivato nelle piantagioni d’alta quota dell’India meridionale, tra le regioni del Karnataka e del Kerala, a un’altitudine compresa tra i 900 e i 1.500 metri, il Caffè Monorigine India Plantation A rappresenta una delle espressioni più eleganti e strutturate dell’Arabica asiatica.

La classificazione Plantation A identifica chicchi grandi e ben selezionati, garanzia di qualità, uniformità e cura nella lavorazione.

Raccolto manualmente e lavorato con metodo ad umido (washed), questo caffè si distingue per un profilo aromatico ricco e avvolgente, in cui emergono note di spezie dolci, cacao, legno e una delicata sfumatura di frutta secca. L’acidità è contenuta e vellutata, perfettamente bilanciata da un corpo pieno, rotondo e persistente.

Il risultato è una tazza intensa ed equilibrata, dal carattere caldo e profondo, ideale per chi predilige un caffè armonioso, poco acido e dalla grande morbidezza, perfetto per l’espresso ma apprezzabile anche in estrazioni più lunghe.